01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
陳列在玻璃器皿與玻璃罐裡的常溫糕點,總讓人忍不住想造訪位於西荻北的「Kies」。這裡的點心不走華麗鮮奶油裝飾的路線,而是以講究食材搭配與辛香料運用的磅蛋糕及烤餅乾為主,展現樸實而有深度的風味。
廣受好評的檸檬蛋糕,以紮實蛋糕體的純樸甜香,襯托出微酸糖霜的鮮明對比,滋味十分迷人。融和咖啡豆烘烤香氣、小荳蔻芳香與岩鹽微鹹的咖啡蛋糕,以及維多利亞海綿蛋糕等,每天架上陳列的品項都會稍有變化,也增添了挑選時的驚喜感。
裝在大玻璃罐裡的手工餅乾可從1片起單買,甜度適中且帶著俐落酥脆的硬脆口感,咬下去相當令人滿足。從經典的花生醬餅乾,到散發辛香風味的特色餅乾與脆餅一應俱全,不論買回家當作日常零嘴,或是當成輕鬆隨手禮都相當合適。
店內設有小巧的內用座位,可以搭配格雷伯爵茶、香料茶或冰紅茶等茶飲,在店裡悠閒品嚐烘焙點心的質樸美味。結帳時可使用PayPay,在西荻窪散步之餘順道走進店裡,帶走幾樣中意的點心,是間相當便利舒心的小店。







