Kies

유리 그릇과 병에 나란히 놓인 구움과자를 찾아 들르게 되는 곳이 니시오기키타의 Kies다. 화려하게 크림을 얹은 스타일이라기보다는 재료의 조합과 향신료의 쓰임새로 깊이를 더한 파운드케이크와 구움과자를 중심으로 선보인다.

인기를 모으는 레몬 케이크는 밀도 있는 반죽의 담백한 단맛에 또렷한 산미의 아이싱이 어우러지는 대비가 매력적이다. 커피 원두의 고소함과 카다멈의 향긋함에 암염의 짠맛을 더한 커피 케이크, 빅토리아 케이크 등 날마다 진열장에 오르는 품목이 조금씩 달라지는 점도 고르는 재미를 더한다.

큰 유리병에 담긴 쿠키는 1장 단위로 구매할 수 있으며, 단맛을 줄이고 바삭하면서 단단한 식감을 살려 씹는 맛이 좋다. 스테디셀러인 피넛버터 쿠키부터 향신료 향미를 살린 쿠키나 크래커까지 갖추고 있어 집에서 즐길 간식으로도, 부담 없는 선물로도 손색이 없다.

가게 안에는 작은 매장 내 취식 공간이 마련되어 있어 얼그레이, 차이티, 아이스티 등의 홍차를 곁들여 구움과자의 소박한 풍미를 그 자리에서 느긋하게 맛볼 수 있다. 결제는 PayPay도 지원하므로, 동네를 산책하다 들러 마음에 드는 과자를 몇 가지 포장해 가기에도 편리하다.